توضیح کوتاه

توضیحات

طرز تهیه بال مرغ کبابی مواد لازم: بال مرغ ، پیاز ، لیمو ترش ، زعفران ، سس تند ، مقداری نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، آویشن ، زرد چوبه بال مرغ ها را با پیاز و آب لیمو و ادویه و سس تند (به دلخواه) مخلوط نمایید سپس 2 الی 4 ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شوند سپس بعد از چدا کردن پیاز از بال مرغ زعفران دم کرده را به بال آغشته کنید.در صورت اضافه کردن زعفران به بال مرغ در ابتدا تمام زعفران به پیاز جذب میشود ، حتما توجه داشته باشید زعفران را بعد از جدا کردن پیاز اصافه نمایید. سپس بمدت 2 ساعت در یخچال بگذارید تا زعفران به خورد بال برود . اکنون میتوانید بال ها را به روش دلخواه کبابی درست کنید . توجه داشته باشید مصرف زیاد بال مرغ باعث بالا رفتن کلسترول خون می شود که صدمه جدی به بدن وارد می کند.