توضیح کوتاه

در مرغ کامل تازه وزن ضایعات در هر کیلوگرم بین 150 تا 250 گرم می باشد. این محصول مناسب برای گریل و پخت … به صورت با استخوان و یا بدون استخوان و مرغ کامل تازه بنا به درخواست مشتری دربسته بندی بهداشتی عرضه می گردد. وزن دقیق بین 1.800 تا 2.250 کیلو گرم بعد از سفارش محاسبه خواهد شد. به صورت جوجه کبابی هم قابل برش و آماده ساری می باشد. از آنجا که وزن های پیش بینی شده تقریبی می باشد در صورتی که وزن نهایی کمتر از مقدار پیش بینی شده باشد اضافه پرداختی مشتریان عزیز در کیف پول آنها شارژ می شود. این مبلغ با ثبت تیکت جدید و اعلام شبا بانکی قابل عودت بوده و یا در سفارشات بعدی می توان از این وجه استفاده نمود. در نظر داشته باشید، در قسمت وبلاگ توضیحاتی در مورد انواع روش های برش مرغ کامل تازه ارائه شده که برای کاربران قابل بهره برداری می باشد. در زمان پخت در نظر داشته باشید هر بخشی از مرغ اصول خاص خود را دارد. مدت و روش پخت ران و سینه یکسان نیست. طبخ بال هم قصه خودش را دارد. در نتیجه بهتر است که بخش‌های یکسان را در کنار هم در یک سیخ قرار دهید تا با هم بپزند. برای پختن سینه‌ مرغ باید سیخ‌ها را مرتب بچرخانید و نگذارید که مدتی طولانی بی‌حرکت روی حرارت بمانند. این کار به حفظ رطوبت گوشت کمک می‌کند. اگر کباب را درست و اصولی بپزید، جداکردن آن از سیخ هم کار سختی نخواهد بود. و به آسانی از سیخ جدا خواهند شد.